Menümüz

Günün Çorbası

Her gün değişen özel çorba

Adana Dürüm

Acılı Adana kebabı lavaş ekmeğinde

Urfa Dürüm

Urfa kebabı lavaş ekmeğinde

Tavuk Şiş Dürüm

Tavuk şiş kebabı lavaş ekmeğinde

Köfte Dürüm

Köfte lavaş ekmeğinde

Ciğer Şiş Dürüm

Ciğer şiş kebabı lavaş ekmeğinde

Et Şiş Dürüm

Et şiş kebabı lavaş ekmeğinde

Kuzu Şiş Dürüm

Kuzu şiş kebabı lavaş ekmeğinde

Tombik Köfte

Tombik ekmeğinde köfte

Ayran

Geleneksel köpüklü ayran

Cola

Soğuk gazlı içecek

Şalgam

Geleneksel fermente şalgam suyu

Su

Şişe su

Soda

Soğuk soda

Et Şiş

Marine edilmiş kuşbaşı dana eti şiş kebabı

Kuzu Şiş

Közde pişirilmiş yumuşak kuzu şiş kebabı

Karışık Kebap

Çeşitli kebapların bir arada sunulduğu özel tabak

Adana Kebap

Geleneksel acılı Adana kebabı, közde pişirilmiş

Urfa Kebap

Yumuşak ve lezzetli Urfa kebabı

Köfte

Taze kıymadan hazırlanan özel köfte

Tavuk Şiş

Marine edilmiş tavuk şiş kebabı

Çatır Tavuk

Çıtır çıtır dış kabuğuyla özel tavuk

Yaprak Kanat

Özel baharatlarla marine edilmiş tavuk kanat

Çıtır Kanat

Altın rengi çıtır çıtır pişirilmiş tavuk kanat

Beyti

Lavaşa sarılmış özel beyti kebabı

İskender

Tereyağlı, yoğurtlu özel İskender kebabı

Pideli Köfte

Pide üzerinde servis edilen köfte

Patlıcanlı Kebap

Közlenmiş patlıcan ile servis edilen kebap

Domatesli Kebap

Taze domates ile pişirilmiş özel kebap

Fıstıklı Kebap

Antep fıstığı karışımlı özel kebap

Cevizli Kebap

Ceviz ile hazırlanan özel kebap

Ciğer Şiş

Közde pişirilmiş kuzu ciğer şiş kebabı

Lahmacun

İncecik hamur üzerine baharatlı kıyma

Kaşarlı Lahmacun

Kaşar peyniri ile zenginleştirilmiş lahmacun

Fındık Lahmacun

Küçük boy geleneksel lahmacun

İçli Köfte

Bulgur ile hazırlanan geleneksel içli köfte

Cacık

Yoğurt, salatalık, sarımsak ve dereotu

Yoğurtlu Köz Patlıcan

Közlenmiş patlıcan, yoğurt ve sarımsak

Çiğ Köfte

Geleneksel çiğ köfte, yeşilliklerle

Çoban Salatası

Taze domates, salatalık, soğan ve biber

Gavurdağı

Cevizli, nar ekşili özel salata

Bafra Pide

Samsun usulü özel Bafra pidesi, tereyağlı

Kıymalı Pide

Taze kıyma ile hazırlanan klasik pide

Kaşarlı Pide

Bol kaşar peyniri ile hazırlanan pide

Kuşbaşılı Pide

Kuşbaşı et ile hazırlanan pide

Karışık Pide

Kıyma, kuşbaşı ve kaşar karışımı pide

Damla Pide

Restoranımızın özel karışımı ile hazırlanan pide

Kavurmalı Pide

Özel kavurma ile hazırlanan lezzetli pide

Pastırmalı Pide

Geleneksel pastırma ile hazırlanan özel pide

Sütlaç

Fırında pişirilmiş geleneksel sütlaç

Çıtır Kabak Tatlısı

Künefe

Sıcak tel kadayıf, peynir ve şerbet

Burma Kadayıf

Sıcak içi fıstıklı burma kadayıf üzerine şerbet